Residentie Ramen en Poel
Hoog Contrast Laag Contrastwoon & zorg onder één dak
nieuws
Kerst - en nieuwjaarsmenu | 14-Dec-2010
Beste,
Dit jaar leggen we onze bewoners met kerst en nieuw eens extra in de watten met een mooi kerst - en nieuwjaarsmenu.
kerstmenu
Terrine van vis met een roomsaus van mierikswortel
*********
Parelhoenfilet 'fine champagne'
Winterboeket van geconfijte rode kool en gebakken witloof
Dennenappeltjes
*********
Ijsroomtaart
Nieuwjaarsmenu
Carpaccio van rund met parmesaankrullen
Balsamico en notensla
***********
Everzwijnragout met een wildsausje
Peertje in rode wijn en veenbessen
Aardappelkroketjes
************
Nieuwjaarsijstaart
Wij wensen alvast iedereen een zalig kerstfeest en een gelukkig nieuwjaar!